Türkiye’nin kabak çekirdeği Nevşehir’de üretiliyor
UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alan Türkiye’nin en önemli turizm merkezlerinden Kapadokya Bölgesi ve Nevşehir 20 bin 325 ton çerezlik kabak çekirdeği üretimi ile Türkiye üretiminin yüzde 31’ini karşılıyor. Nevşehir bu üretim ile birlikte çerezlik kabak çekirdeği üretiminde de Türkiye’de ilk sırada yer alıyor.