Kapadokya’da Lezzet Yolculuğu Başladı: 5. Gastronomi Festivali Kapılarını Açtı

Protokol Açılışta Bir Araya Geldi Festivalin açılış törenine; Nevşehir Valisi Hüseyin Ak (veya güncel protokoldeki ismiyle), AK Parti Nevşehir Milletvekilleri Süleyman Özgün ve Emre Çalışkan, AK Parti İl Başkanı Muhammet Fevzi Aygün ile çok sayıda protokol üyesi, akademisyen ve sektör temsilcisi katıldı. “Yerel Miras Geleceğe Taşınıyor” Açılışta konuşan ve festivalin önemine değinen AK Parti İl Başkanı Muhammet Fevzi Aygün, Kapadokya’nın sadece coğrafyasıyla değil, mutfak kültürü ve bağcılık geleneğiyle de eşsiz bir hazine olduğunu vurguladı. Aygün, şu ifadeleri kullandı: "Kapadokya’nın binlerce yıllık mutfak kültürünü, yerel ürünlerini ve özgün tariflerini, sürdürülebilirlik anlayışıyla geleceğe taşıma gayretindeyiz. Bu festival; yerel üreticilerimizden şeflerimize, akademisyenlerimizden ziyaretçilerimize kadar herkesi aynı sofrada buluşturan çok kıymetli bir organizasyondur." Emeği Geçenlere Teşekkür Kapadokya Üniversitesi’nin öncülüğünde düzenlenen organizasyonda, bölge turizmine ve tanıtımına katkı sağlayan paydaşlar unutulmadı. Başkan Aygün, organizasyondaki emeklerinden dolayı Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar ve Mütevelli Heyeti Başkanı Funda Aktan başta olmak üzere tüm destekçilere teşekkür ederek, festivalin bölge turizmine hayırlı olmasını diledi. Dolu Dolu Bir Festival Programı “Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar” temasıyla hazırlanan festival süresince; Kapadokya’nın çok katmanlı kültürel mirası gastronomi aracılığıyla dünyaya tanıtılacak. Yerel üreticilerin ürünlerini sergileyeceği, şeflerin özgün tariflerle sahne alacağı etkinliklerde, bölgenin kadim mutfak sırları profesyoneller ve lezzet tutkunlarıyla paylaşılacak.

Nevşehir HABERİ